Crêpes party
avec mon partenaire Raffolait
Ingrédients : 500 g de farine, 1 litre de lait, 1 pincée de sel , 4 oeufs et un peu d'huile pour l cuisson.
Préparation : Dans un saladier, versez la farine, faire un puits, y ajouter les 4 oeufs, le sel et versez petit à petit le lait, laissez reposer 1 h au réfrigérateur.
Dans une poêle très chaude ( c'est le secret d'une cuisson réussie )
Versez une louche de pâte et la retourner à mi cuisson
ASTUCE : Mélangez au batteur ou au robot, c'est encore plus facile et pas besoin de laisser reposer la pâte
2 commentaires:
Mm recette sauf que je fais moitié farine moitié maïzena
:-) j'essayerai
Enregistrer un commentaire