vendredi 14 février 2014

Sucettes de meringues



Ingrédients :



4 blancs d'oeufs
150 g de sucre semoule
100 g de sucre glace
1 pointe de colorant

Matériels :


Des bâtons à sucettes ou à cake pop
1 poche à douille
1 douille



Préparation :


Préchauffez le four de 120 ° C

Montez les blancs en neige (1) bien ferme (2).
Versez le sucre et le sucre glace, Continuez à mélanger.
Le mélange devient brillant (3).
 De Dans la poche à douille, faire des traces de colorant (4) et ajoutez le Mélange.
Faire des formes de votre choix (5) et y enfoncer des bâtons (6)

 Enfournez 1 h (7)






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